Festeggia in fattoria e riscopri il piacere delle cose semplici.
Organizza il tuo evento privato nel cuore della natura. Dai addii al nubilato e celibato originali, ai compleanni indimenticabili, la nostra fattoria è lo scenario ideale per celebrare ogni occasione speciale. E mentre ti diverti, impara a fare il formaggio, il burro e il pane con le tue mani. Un’esperienza unica e genuina, perfetta per chi cerca un’alternativa originale ai soliti eventi.
Festa in fattoria vuol dire:
cooking class a pochi km da Milano
Lezione sulle tecniche di panificazione con lo chef e sommelier dell’agriturismo Gianluca Renoldi: imparate i segreti dell’arte di fare il pane degustando un golosissimo aperitivo “il Cicchetto de La Botanica” – focaccia fresca prodotta con le nostre farine macinate a pietra e lievitata 48 ore, Salva cremasco e Salame nostrano abbinato ad un calice di vino o birra artigianale.
Durata 1 ora



Formaggi e vini per passione 🍷🧀
Il vino racconta una storia.
Il formaggio ne racconta un’altra.
Insieme creano un’esperienza che parla di territorio, tempo e passione.
La Cheese & Wine Experience è pensata per chi ama degustare con calma, ascoltare, assaggiare, scoprire. Un viaggio guidato tra formaggi selezionati della Cascina e vini in abbinamento, studiati dal nostro Chef e dal Sommelier, che vi accompagnerà passo dopo passo nella degustazione.
Un’esperienza privata, intima, dedicata a chi vuole vivere il gusto in modo consapevole e autentico.

esperienza in stalla
L’esperienza in fattoria scelta da Chef B. Barbieri – visita della fattoria con esperienza in stalla: l’esperienza prevede la visita della fattoria e dei suoi animali, dare il biberon ai vitelli, la pulizia delle corsie di alimentazione e dare il fieno agli animali utilizzando gli attrezzi del mestiere.
Durata 1 ora
I costi comprendono una degustazione con pane e salame, un calice di bollicine/frullato analcolico



facciamo il burro con la zangola
Cosa serve per fare il burro sano e fresco proprio come quello di un tempo? Dal nostro Latte Alta Qualità alla panna…ed ecco il burro! Manca solo un’ingrediente fondamentale: olio di gomito per lavorare con la zangola!
durata 1 ora
I costi comprendono una degustazione con pane burro e salame, un calice di bollicine/frullato analcolico

facciamo il Primosale
Dal nostro Latte Alta Qualità realizziamo il principe dei formaggi freschi: il Primosale!
Durata 1 ora
I costi comprendono una degustazione con pane formaggio Primosale, un calice di bollicine/frullato analcolico



Lezione sulle tecniche di produzione del gelato artigianale, con preparazione pratica in laboratorio. Degustazione del gelato prodotto al termine del laboratorio.
Durata: 40 minuti

Un’avventura agricola tra enigmi, natura e sostenibilità



con biberon ai vitelli e degustazione di formaggi
Percorso agronomico e zootecnico: passeggiata guidata alla scoperta dell’azienda agricola e dei suoi animali, per conoscere il ciclo produttivo e capire come nasce il latte. Al termine della visita, i partecipanti potranno dare il latte ai vitelli con il biberon e concludere l’esperienza con una piccola degustazione dei nostri formaggi, sia freschi che stagionati.
Durata 60′

tour in una Dimora storica
Visita alla Villa ottocentesca della Tenuta La Botanica, raccontata dalla proprietaria Elena Cazzaniga, attraverso ricordi di famiglia e aneddoti storici. Seguirà Aperitivo nel parco “il cicchetto de La Botanica”: calice di vino o birra o analcolico accompagnato dal nostro cartoccio con Salva cremasco, salame nostrano e focaccia.
Durata 1 ora e mezza


Al termine dei workshop di produzione (Formaggio, burro, pane) e delle visite guidate Azienda e Villa ci sarà una degustazione.
Segnalateci eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Specifichiamo che i prodotti degustati al termine del laboratorio del formaggio non saranno quelli effettivamente manipolati dai partecipanti, ma saranno preparati precedentemente dalla cucina e dai laboratori dell’azienda agricola, secondo le vigenti norme igienico sanitarie.
Se contemplato nell’attività i partecipanti porteranno poi a casa il proprio prodotto.
Le varie attività vengono svolte in diverse aree dell’azienda agricola. Le aree hanno capienze diverse tra loro.
Ampio parcheggio libero. Segnalateci l’arrivo con i pullman, poiché l’ingresso per i grandi mezzi è Via Filippo Gerbino 35.
E’ possibile richiedere, a pagamento, spazi coperti o sale per eventi, convegni, pranzi, cene, degustazioni, brunch agricolo o merende, con i nostri prodotti.