Dalla cucina, lo chef Gianluca Renoldi interpreta i prodotti stagionali
Percorso degustazione interamente servito al tavolo
Dal nostro forno, assaggi di pani, focacce e pizze assortite da selezione di farine agricole macinate a pietra
Antipasti
Uova poché
La nostra polenta di farina di mais integrale macinata a pietra
Dal nostro orto botanico: fantasie di verdure di stagione e flan dello chef
Dal nostro orto botanico: fantasie di verdure di stagione
Tagliere di salumi e formaggi
Presentazione di salumi agricoli scelti tra le eccellenze italiane
Selezione dei nostri formaggi freschi e stagionati con le conserve del nostro orto
Bis di primi piatti della Botanica
Interpretazioni stagionali dello Chef
Dolce
Dolci, amore e fantasia, tra ricette di famiglia e passioni
Gelatino di stagione
Caffè o tisana
Prezzo
Bevande ed extra esclusi
Adulti
Agribrunch
€ 33,00Bambini
da 3 a 8 anni menù agribrunch
€ 16,00Bambini
da 1 a 2 anni con primo piatto e posto apparecchiato
€ 8,00Coperto
€ 3,00
A richiesta extra menù
- Acqua gasata o naturale 75cl €. 2,50
- La nostra grande selezione di Vini, Birre e Distillati alla carta
- Secondo piatto di carne €. 13.00 solo previa prenotazione
Note
- Il menù Agribrunch lo trovate sabato e domenica a pranzo con arrivo dalle ore 12:30 alle ore 13:00.
- Il tavolo rimarrà disponibile per 15 minuti dall’orario di riservazione. In caso di mancata presentazione o ritardo, il tavolo verrà liberato.
- Segnalateci eventuali allergie, intolleranze alimentari, diete vegane o vegetariane.
- E’ possibile richiedere una torta personalizzata, con costo extra da definire, secondo tipologia.
- Allestimento decorativo e floreale, segnaposti, candele, etc…
- Non è possibile portare cibo o bevande dall’esterno.
- Non è consentito accedere al ristorante in canottiera, costume o ciabatte.
- L’azienda si riserva di modificare i menù secondo la freschezza e la qualità dei prodotti disponibili e stagionali.