MENU’ BUFFET DEL CONVIVIO

Percorso degustazione interamente a buffet

Dal nostro forno, assaggi di pani, focacce e pizze assortite

da selezione di farine agricole macinate a pietra

Fantasia di Verdure di stagione: flan, gateau, insalate ecc.

Fantasia di Uova cotte a bassa temperatura

Creme o zuppe di verdure di stagione, calde o fredde secondo la stagione

Presentazione di un salume scelto tra le eccellenze italiane

Polenta pasticciata con formaggi al forno

Il nostro paiolo di polenta di farina di mais integrale macinata a pietra

Selezione di formaggi freschi e stagionati

Salse agrodolci, chutney o mostarde rigorosamente fatte in casa

Bevande ed extra esclusi

Acqua naturale/gassata 75 cl € 3,00
Primo piatto € 11,00 solo previa prenotazione
Secondo piatto di carne aggiunto € 13,00 solo previa prenotazione
Buffet di dolci della tradizione, con gelatino servito al tavolo €. 7,00
Degustazione di dolci con gelatino € 7,00
Se aggiunta alla degustazione la torta dedicata € 44,00/kg
Torta dedicata in sostituzione alla degustazione di dolci – solo con la formula sala riservata – € 7,00
Caffè € 2,00
Selezione di tè o tisane € 3,50

Il menù Buffet del Convivio lo trovate solo con la formula Sala Riservata.
Segnalateci eventuali allergie, intolleranze alimentari, diete vegane o vegetariane.
E’ possibile richiedere una torta personalizzata, con costo extra da definire, secondo tipologia.
Allestimento decorativo e floreale, segnaposti, candele, etc…
Non è possibile portare cibo o bevande dall’esterno.
Non è consentito accedere al ristorante in canottiera, costume o ciabatte.
L’azienda si riserva di modificare i menù secondo la freschezza e la qualità dei prodotti disponibili e stagionali.