Dalla cucina, lo chef  Gianluca Renoldi interpreta i prodotti stagionali

MENU’ SAN VALENTINO

Percorso degustazione interamente servito al tavolo

Dal nostro forno, assaggi di pani, focacce e pizze assortite da selezione di farine agricole macinate a pietra

Antipasti

Flan di carciofi, insalata di carciofi, olive taggiasche, olio mentuccia e prezzemolo, aceto balsamico 20 anni e Raspadura lodigiana

Primo piatto stagionale

Il risotto dello Chef: Riso e latte, ragù bianco alle erbe, limone nero, gel di levistico dell’ orto e Raspadura lodigiana

Secondo piatto di carne stagionale

Filetto di maiale, jus al caffè, guanciale, purè di topinambur e le sue chips

Dolce

Rosa di San Valentino al cioccolato bianco e lamponi

Solo per i clienti de Il Convivio

Per stupire i vostri amati è possibile riservare su prenotazione le nostre Dimore, disponibili solo per i clienti de Il Convivio con sconto del 10%

Prezzo

Bevande ed extra esclusi

A richiesta extra menù

• Acqua gasata o naturale 50cl € 2,50
• La nostra grande selezione di Vini, Birre e Distillati alla carta
• Caffè € 2,50
• Tisane € 3,50
• Torta dedicata € 44,00/kg
• Tortina simbolica monoporzione con candelina €   7,00/cad.

Note

• Il menù San Valentino  lo trovate sabato 14 febbraio a cena con arrivo dalle ore 19:30 alle ore 21:00.
• Il tavolo rimarrà disponibile per 15 minuti dall’orario di riservazione. In caso di mancata presentazione o ritardo, il tavolo verrà liberato.
• Segnalateci eventuali allergie, intolleranze alimentari, diete vegane o vegetariane.
• E’ possibile richiedere una torta personalizzata, con costo extra da definire, secondo tipologia.
• Non è possibile portare cibo o bevande dall’esterno.
• Non è consentito accedere al ristorante in canottiera, costume o ciabatte.
• L’azienda si riserva di modificare i menù secondo la freschezza e la qualità dei prodotti disponibili e stagionali.