La nostra cucina racconta ciò che siamo.
Siamo prima di tutto un’azienda agricola e ogni giorno lavoriamo con ciò che la natura ci offre, rispettando la stagionalità e valorizzando le materie prime del territorio.
Molti degli ingredienti arrivano direttamente dalla nostra azienda: il latte delle nostre vacche, i formaggi prodotti nel caseificio, le confetture artigianali e tanti prodotti che seguono semplicemente il ritmo delle stagioni.
È una cucina che nasce dalla terra e arriva sulla vostra tavola con la stessa cura che dedichiamo ogni giorno al nostro lavoro.
La nostra filosofia.
La nostra cucina racconta ciò che siamo.
Siamo prima di tutto un’azienda agricola e ogni giorno lavoriamo con ciò che la natura ci offre, rispettando la stagionalità e valorizzando le materie prime del territorio.
Molti degli ingredienti arrivano direttamente dalla nostra azienda: il latte delle nostre vacche, i formaggi prodotti nel caseificio, le confetture artigianali e tanti prodotti che seguono semplicemente il ritmo delle stagioni.
È una cucina che nasce dalla terra e arriva sulla vostra tavola con la stessa cura che dedichiamo ogni giorno al nostro lavoro.
Un menu che parla di voi
Ogni coppia è diversa e anche il ricevimento dovrebbe esserlo.
Per questo abbiamo creato diversi percorsi di ricevimento, pensati per adattarsi a stili, desideri ed esigenze differenti.
Una volta scelto il percorso che più vi rappresenta, potrete personalizzarlo selezionando le portate previste, creando un menù che racconti il vostro gusto senza rinunciare all’equilibrio e alla filosofia della nostra cucina.
Prima del grande giorno vi accoglieremo per una cena degustazione, durante la quale potrete assaporare il menù scelto e vivere un altro momento speciale del vostro percorso insieme.
Gli Angoli degustazione
Ci sono momenti che gli ospiti ricordano ancora prima di sedersi a tavola.
Gli Angoli Degustazione accompagnano l’aperitivo con prodotti del territorio, preparazioni artigianali e specialità preparate al momento.
Dai formaggi della nostra azienda alle proposte create dai nostri chef, ogni angolo è pensato per trasformare il ricevimento in un’esperienza da condividere.
Possono arricchire uno dei nostri percorsi oppure diventare il punto di partenza per creare insieme un ricevimento completamente personalizzato.
Ogni ospite merita la stessa attenzione.
Intolleranze alimentari, menù vegetariani o vegani ed esigenze particolari vengono sempre considerate con la stessa attenzione che dedichiamo a ogni dettaglio del vostro ricevimento.
