La Storia: la pizza è un prodotto gastronomico che ha per base un impasto di acqua, farina di frumento e lievito. Benché si tratti ormai di un prodotto diffuso in quasi tutto il mondo, è un piatto originario della cucina italiana, rappresenta il Made in Italy per tradizione e per colore. La sua paternità è rivendicata da Napoli ,ma era già diffusa tra Egizi, Greci e Romani.

La nostra pasta:

  • Farina di frumento, olio extravergine, lievito di birra, sale, acqua, tempo e passione.
  • Focaccia alla crescenza: crescenza, salva, olio extravergine
  • Pizza margherita: pomodoro ,mozzarella, origano, olio extravergine
  • Pizza dell’orto: pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, origano, olio extravergine
  • Pizza rustica 7 cereali: pomodoro, pomodorini, mozzarella, origano, olio extravergine
  • Pizza ai formaggi: pomodoro, salva cremasco, mozzarella, erborinato, origano, olio extravergine
  • Pizza napoli: pomodoro ,mozzarella, acciughe, olive taggiasche, origano, olio extravergine
  • Pizza alla pasta di salame: pomodoro, mozzarella, pasta di salame, vino bianco, alloro, olio extravergine
  • Pizza tricolore: pomodoro ,mozzarella, ricotta, pesto, olio extravergine
  • Pizza con patate: mozzarella, patate, pancetta, origano, olio extravergine
  • Pizza con culatello cotto: pomodoro ,mozzarella, origano, olio extravergine, culatello cotto
  • Pizza con zola e pere: salva cremasco, mozzarella, erborinato, pere, origano, olio extravergine
  • Pizza radicchio: radicchio, crescenza, acciughe, olive taggiasche, olio extravergine

Le pizze sono disponibili con pasta bianca o con pasta ai 7 cereali Sono pizze assolutamente naturali, a doppia lievitazione , con ingredienti genuini, senza coloranti e conservanti ma soprattutto con la nostra mozzarella prodotta da latte Alta Qualità, senza utilizzo di cagliate surgelate. È possibile prenotarla tel 0362 560261